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Pendentif Ancien Poêle en Or Jaune
419601
Pendentif poêle en or jaune 18k
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Caractéristiques
Type bijou
Pendentif
Diamètre
Poêle : 1,4 cm
Etat
Excellent
Ecrin
CBBO
Certificat
CBBO ( Facture détaillée CBBO )
Genre
Ancien
Commentaires
Fabrication française
Epoque
1940's
Dimensions
Poêle : 2,4 cm * 1,4 cm ; longueur totale : 2,9 cm
Poids
0,7 G
La description de notre expert
Cet ustensile de cuisson à plat peut être rapproché de la cuisson ancestrale sur pierre mais trouve surtout ses sources dans l’ancienne Mésopotamie et lors de l’antiquité ou elle se nomme tagēnon (τάγηνον) en Grèce (d’où dérivera d’ailleurs le mot tajine). Elle est réinventée au XIe siècle permettant ainsi de nouvelles recettes, dont l’œuf au plat. Ici, une miniature en or jaune pour les passionnés de cuisine.